LUNCH ON THE AUSANGATE

A good guide, fun, outgoing, friendly and a cook to satisfy all your culinary questions on the mountain are two essential elements in the trek on the most powerful apu Cusco. But all this, there are always some doubts, and one of them has to do with food.

Is the food good in the mountains?, it was the question that came to me on my first trip to Ausangate, how about the food prepared on traditional way?

Well, it was a pleasant surprise, the best food I have eaten and not only was the food, was the environment, the company, landscape, nature. Now imagine yourself in the middle of nowhere, only Ausangate your right hand on your left all the way round, a beautiful landscape, behind you, a mountain range, a beautiful mountain, the beautiful Callangate. And in front of you a table set up especially for you, an invigorating soup and a spectacular main course , and finally, a refreshing beverage: lemonade, girl purple, passion fruit juice, etc ... You choose ...

Finally a walk on the sacred mountain of Cusco, Ausagante, the highest mountain in the region, the most powerful, the guardian of Cusco. Walk along its paths, see its beautiful lakes, rivers descending from the same mountain as if they were sources of life flowing from the sacred mountain in order to fertilize the soil, giving life on earth. That's the Ausangate trek, is a magical adventure, a magical feeling.

ALMUERZO EN LA AUSANGATE

Una buena guía, divertido, extrovertido, amigable y un cocinero para satisfacer todas sus preguntas culinarias en la montaña son dos elementos esenciales en la caminata en el apu más poderoso Cusco. Pero todo esto, siempre hay algunas dudas, y uno de ellos tiene que ver con la comida.
 ¿Es la buena comida en las montañas?, fue la pregunta que vino a mí en mi primer viaje al Ausangate, ¿qué tal será la comida preparada de manera tradicional?
Bueno, fue una sorpresa agradable, la mejor comida que he comido y no sólo era la comida, fue el medio ambiente, la empresa, el paisaje, la naturaleza. Ahora imagínese en el medio de la nada, sólo Ausangate la mano derecha a la izquierda todo el camino, un paisaje hermoso, detrás de usted, una cadena montañosa, una hermosa montaña, la hermosa Callangate. Y delante de ti una mesa preparada especialmente para usted, una sopa vigorizante y un plato espectacular, y, por último, una bebida refrescante: limonada, chica morada, jugo de maracuya, etc ... Usted decida ...
Finalmente un paseo por la montaña sagrada del Cusco, Ausagante, la montaña más alta de la región, el más poderoso, el guardián del Cusco. Caminar por sus senderos, ver sus hermosos lagos, los ríos que descienden de la misma montaña como si fueran fuentes de la vida que fluye de la montaña sagrada para fertilizar la tierra, dando vida en la tierra. Esa es la caminata Ausangate, es una aventura mágica, una sensación mágica.